200 g unt
2-3 galbenusuri
1 lingura zeama de lamaie
sare si piper dupa gust
Mod de preparare
Se amesteca galbenusurile cu putinaz eama de lamaie, cu 1-2 linguri apa, se pun intr-un vas pe foc si se bat repede cu mixerul pana se ingroasa;
Se pune vasul pe marginea aragazului si se adauga putin cate putin din untul topit si scurs de apa;
Se adauga restul de zeama de lamaie, sare si piper. Se tine intr-un vas cu apa fierbinte pana la servire.
Primit pe Mail
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu