PIZZA DIAVOLO

Ingrediente

Umplutură: sos de roşii pentru pizza, mozzarella, cârnăciori picanţi, ardei iute roşu, oregano
Aluat pufos: 300 g făină, 30 g unt, 150 ml lapte călduţ, 25 g drojdie, 1/2 linguriţă sare, 1/2 linguriţă zahăr

Aluat subţire, crocant: 200 g făină, 125 ml apă caldă, 1 lingură ulei măsline, 20 g drojdie, 1/3 linguriţă sare, 1 linguriţă zahăr

Mod de preparare

Aluat pufos/ aluat crocant: ca la reţeta anterioară

Reţeta Pizza Diavolo: se unge blatul de pizza cu sos de roşii, se presară mozzarella, cârnăciori picanţi tăiaţi rondele, fâşii de ardei iute curăţaţi de sâmburi şi oregano. Se dă la cuptor 10- 35 minute, în funcţie de blatul folosit şi de tipul cuptorului.

Primit pe Mail