Ingrediente: 500 g roşii coapte, 400 g mozzarella, busuioc, ulei de măsline, sare sau piper după gust
Mod de preparare: Se prepară aluatul conform reţetei blat de pizza. Se pune puţin ulei de măsline pe blat, apoi se pune un strat de roşii curăţate de coajă şi tăiate felii. Se pune un strat de felii subţiri de mozzarella, iar un strat de roşii şi iar mozzarella. Se pune la copt cca. 20 minute până se topeşte brânza şi se amestecă cu roşiile şi totul devine auriu. Pe deasupra se presară busuioc proaspăt şi se serveşte caldă.
Primit pe Mail
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu